Witamina U – korzyści

Witamina U – korzyści

Termin „witamina U” został po raz pierwszy użyty w latach pięćdziesiątych jako jeden ze składników odżywczych znajdujących się w soku z kapusty. Pomimo tego, że ten mikroelement został nazwany witaminą, nie jest jednym z nich. W rzeczywistości związek ten jest pochodną aminokwasu metioniny.

Wiele pochodnych tego aminokwasu, takich jak metylometioninosulfonium, S-metylometionina i 3-amino-3-karboksypropylodimetylosulfonium, jest przez naukowców nazywanych witaminą Y. Substancja ta znajduje zastosowanie jako suplement diety poprawiający zdrowie. Można go jednak również uzyskać, włączając do diety produkty z rodziny krzyżowych, takie jak kapusta, brukselka i brokuły.

Ze względu na to, że witamina U posiada szereg pozytywnych właściwości jest często wykorzystywana w kosmetologii. Często związek ten dodaje się do składu kremów, maseczek i serum do pielęgnacji skóry twarzy.

Przydatne właściwości

Najpopularniejszym zastosowaniem witaminy U jest leczenie wrzodów żołądka. Wynika to z faktu, że ten mikroelement jest w stanie usprawnić proces trawienia, wzmocnić układ odpornościowy, zapewnić ochronę przed alergiami pokarmowymi, przyspieszyć gojenie się ran i normalizować poziom cholesterolu. Mimo to badania nad tą substancją są ograniczone, co nie pozwala na potwierdzenie wszystkich opisanych powyżej dobroczynnych właściwości.

Witamina U przyspiesza gojenie wrzodów żołądka

Podczas pierwszych badań witaminy U w latach 50-tych naukowcy odkryli, że regularne spożywanie dziennie jednego litra soku z kapusty, który zawiera dużą ilość tej substancji, przyspiesza proces gojenia wrzodów 4-5-krotnie. Z tego powodu związek ten znalazł zastosowanie w terapii przeciwwrzodowej. Mimo to nie udało się ustalić, czy przyspieszenie procesu regeneracji tkanek jest związane z witaminą, czy z innymi składnikami odżywczymi znajdującymi się w soku z kapusty.

Niestety nie ma wystarczających badań w tym zakresie. Dlatego wymagane będą dodatkowe eksperymenty, aby potwierdzić tę właściwość witaminy U.

Może być stosowany do ochrony wątroby, nerek i płuc

Według naukowców witamina U jest w stanie chronić płuca, nerki i wątrobę przed uszkodzeniem. Zostało to potwierdzone w badaniach na zwierzętach. Zgodnie z ich wynikami, suplementacja diety witaminą U była w stanie odwrócić proces uszkodzenia wątroby. Ponadto związek ten obniżył poziom markerów stanu zapalnego we krwi zwierząt oraz poziom uszkodzenia nerek w wyniku podania kwasu walproinowego.

Inny eksperyment wykazał, że między innymi witamina U może zmniejszać uszkodzenia płuc wynikające z napadów padaczkowych. Mimo to wymagane są badania na ludziach, aby potwierdzić opisane powyżej wyniki.

Zmniejsza poziom trójglicerydów i cholesterolu

Pomimo stwierdzeń wielu naukowców o możliwości wykorzystania witaminy U jako środka do zmniejszenia ilości trójglicerydów i normalizacji poziomu cholesterolu, niewiele jest dowodów na skuteczność związku w rozwiązywaniu tych problemów. Tak więc badania laboratoryjne często pokazują, że witamina U może normalizować poziom trójglicerydów i zapobiegać tworzeniu się nadmiaru komórek tłuszczowych. Jednak liczba odpowiednich badań na ludziach jest ograniczona.

8-tygodniowy eksperyment, w którym uczestnicy otrzymywali 1,5 grama witaminy dziennie, nie wykazał zmiany poziomu trójglicerydów we krwi. Wykazał jednak 10-procentowe obniżenie poziomu cholesterolu. Mimo to naukowcy podają, że w tym eksperymencie wzięła udział niewielka liczba uczestników, co nie pozwala na żadne wnioski na temat związku.

Przyspiesza proces regeneracji i zapewnia ochronę skóry

Zdaniem naukowców witamina U może redukować negatywny wpływ promieniowania UV na skórę i przyspieszać proces regeneracji tkanek. Potwierdzają to badania laboratoryjne i doświadczenia na zwierzętach. Zgodnie z uzyskanymi wynikami aplikacja soku z kapusty na uszkodzone obszary skóry przyspiesza gojenie, a także zmniejsza prawdopodobieństwo poparzenia w wyniku ekspozycji na promienie UV.

Na tej podstawie naukowcy doszli do wniosku, że witaminę U należy stosować w wielu kosmetykach do pielęgnacji skóry.

Skutki uboczne

Jeśli jako źródła witaminy U stosujesz produkty naturalne, takie jak brokuły, biała kapusta i brukselka, substancja ta nie stanowi zagrożenia dla organizmu człowieka.

Jednak nadużywanie tego mikroskładnika podczas stosowania suplementów diety może powodować niepożądane skutki uboczne, takie jak:

  • podrażnienie oka;
  • pogorszenie jakości skóry;
  • uszkodzenie płuc.

W takim przypadku największe prawdopodobieństwo takich niepożądanych konsekwencji obserwuje się w bezpośrednim kontakcie z substancją. Dlatego lekarze zalecają zachowanie jak największej ostrożności podczas stosowania kremów o wysokiej zawartości witaminy U.

Zasady stosowania witaminy U

Ze względu na to, że liczba badań tego związku jest stosunkowo niewielka, naukowcy nie byli w stanie ustalić dla niego zalecanej ilości. W jednym eksperymencie przez 8 tygodni stosowano suplementy zawierające 1,5 grama witaminy U. Ale to nie oznaczało użycia innych dawek. W związku z tym konieczne będą dalsze badania w celu ustalenia zalecanej dziennej ilości substancji.

Przedawkować

Do tej pory nie było ani jednego oficjalnego przypadku przedawkowania witaminy U. Co więcej, naukowcy podają, że taki wynik spożywania tego związku w dużych ilościach jest znikomy. Jednak możliwość przedawkowania witaminy nie jest całkowicie wykluczona.

Interakcje z lekami i innymi suplementami

Obecnie nie ma wystarczających informacji, aby określić, w jaki sposób witamina U wchodzi w interakcje z innymi suplementami lub lekami. Dlatego ważne jest, aby przed rozpoczęciem stosowania omówić spożycie z lekarzem.

Zasady przechowywania

Producenci suplementów bogatych w witaminę U zalecają przechowywanie substancji w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu. Jeśli to możliwe, należy go umieścić w lodówce, chociaż nie jest to bezpośrednio konieczne.

Stosuj w czasie ciąży

Naturalne źródła witaminy U są uważane za całkowicie bezpieczne dla kobiet w ciąży. Jednak wpływ suplementów o wysokiej zawartości tej substancji na ich organizm nie był badany. Dlatego w okresie ciąży lub karmienia piersią należy odrzucić ich włączenie do diety.

Kto może stosować suplementy witaminy U?

Niestety wpływ witaminy U na konkretne populacje nie został zbadany. Dlatego nie jest jasne, które osoby mogą z nich korzystać, a kto nie. Mimo to naturalne źródła substancji uważane są za całkowicie bezpieczne dla wszystkich ludzi.

Alternatywy

Do tej pory nie znaleziono alternatywnych wersji witaminy U. Naukowcy potrzebują do tego więcej czasu i badań.

Aleksandra Olszar
Aleksandra Olszar

Edytor serwisu

Ważne wskazówki