Skład
Korzyści z awokado tkwią w jego składzie. Zawiera następujące elementy w procentach dziennej porcji do spożycia na 100g awokado.
- Witamina B5 – 28% dziennego zapotrzebowania
- Kwas foliowy (B9) – 20%
- Potas – 19%
- Miedź – 19%
- Witamina K – 18%
- Tokoferol (wit. E) – 14%
- Witamina B6- 13%
- Witamina C – 11%
- PP – 8,7%
- B2 – 7%
- Magnez – 7,2%
- Mangan – 7,1%
- Fosfor – 6,5%
- Cynk – 5,3%
- B1 – 4,5%
- Żelazo – 3,1%
- Cholina – 2,8%
Awokado zawiera również w mniejszych ilościach takie niezbędne pierwiastki, jak wapń, sód, selen i fluor.
Ta zawartość cynku, selenu, tokoferolu (wit. E), żelaza – wzmacnia paznokcie, włosy i pielęgnuje skórę. Sód, magnez, potas – o układzie sercowo-naczyniowym.
Awokado zawiera również znaczną ilość kwasów tłuszczowych. Około 60% z nich to kwasy jednonienasycone. To one wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, usuwają toksyny i są niezbędne do budowy komórek wszystkich narządów.
Skład awokado zawiera taki pierwiastek jak glutation w znacznej ilości. Odpowiada za ochronę młodości i komórek. Działa przeciwutleniająco.
Pod względem zawartości witaminy D awokado wyprzedza wiele innych pokarmów, masło i jajka. Jest niezbędna do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych, zdrowia układu nerwowego oraz układu mięśniowo-szkieletowego.
korzyści kaloryczne z awokado
Awokado to dość wysokokaloryczny owoc. Jego wartość energetyczna wynosi 160 kalorii na 100 gramów, co jest bardzo dużą wartością dla małego płodu. Nawiasem mówiąc, waga awokado wynosi średnio od 50 do 150 gramów.
- 15-30 gr. tłuszcz
- 8,5 grama węglowodanów
- 2 gramy białek
- 7g błonnika
Duża ilość tłuszczu jest tutaj wyjątkowa. Są lekkostrawne i nie przyczyniają się do tycia. Pod względem ilości błonnika czyli błonnika pokarmowego prym wiedzie awokado. Dzięki temu pomaga normalizować trawienie. Więcej szczegółów poniżej.
Właściwości
Skład awokado sprawia, że jest to jeden z najcenniejszych owoców. Zostało to zbadane w różnych krajach i stwierdzono, że regularne spożywanie awokado zapewnia następujące korzyści dla organizmu.
Korzyści z awokado dla organizmu
Korzyści z awokado są zauważalne dla całego organizmu. Pozwala zapobiegać wielu chorobom i łagodzić przebieg już istniejących.
Znaczna ilość żelaza zmniejszy ryzyko anemii i wszystkich jej skutków ubocznych. Awokado przyczynia się do normalizacji cyklu, wzmacnia układ nerwowy i zmniejsza nasilenie zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Normalizuje trawienie i zmniejsza ryzyko rozwoju pleśniawki.
Awokado jest również przydatne w czasie ciąży ze względu na wysoką zawartość żelaza, kwasu foliowego i witamin z grupy B. Włączenie go do diety pomaga w prawidłowym powstawaniu łożyska i płodu.
Nie zapominaj, że wszystko jest dobre z umiarem i nie powinieneś polegać tylko na awokado.
Korzyści
W przypadku mężczyzn awokado jest przydatne w zapobieganiu chorobom układu krążenia, zmniejszając ryzyko zawałów serca i udarów mózgu. Regularne spożywanie awokado pomaga wzmocnić układ nerwowy,
Według badań mężczyźni spożywający awokado rzadziej mają problemy z prostatą. Włączenie do diety pomaga zwiększyć potencję i zapobiegać niepłodności.
Awokado są szczególnie polecane mężczyznom po 30. roku życia.
Korzyści z awokado dla utraty wagi
Podczas odchudzania awokado stosuje się ostrożnie. Jest w stanie nasycić organizm przydatnymi substancjami, ale spożywany w nadmiernych ilościach zakłóci utratę wagi. Optymalnie 1/2 – 1 owoc dziennie. Najlepszą porą na to jest poranek. Chociaż wieczorem jest szybko trawiony i dobrze wchłaniany. Rano pozwoli naładować baterie na cały dzień, a wieczorem zaspokoi uczucie głodu.
Aby zapewnić utratę wagi, zaleca się łączenie go z daniami mięsnymi i świeżymi sałatkami, niskokalorycznymi pieczywami i grzankami. Awokado to świetna przekąska między posiłkami.
Jak jeść?
Aby skorzystać z awokado, jest ono cięte wzdłuż obwodu. Następnie obróć połówki w różnych kierunkach. Jeden pozostaje z kością, drugi – bez. Następnie zwykłą łyżeczką oddzielamy skórkę od połówek. Wyrzuć kość – jest trująca. Miąższ pokroić lub rozgnieść widelcem. Jeśli jest solony i doprawiony do smaku, okazuje się doskonałą masą, przypominającą masło. Rozsmarowuje się na chlebie lub dodaje do sałatki.
Korzyści z nasion awokado
Pestka awokado zawiera toksynę grzybobójczą. Jest niebezpieczny dla ludzi i zwierząt. Dlatego nie je się pestki z awokado. Można go uprawiać w domu. Ale bądź ostrożny, drzewo dorasta do 20 metrów wysokości i potrzebuje klimatu tropikalnego.
Jak wybrać?
Wybór odpowiedniego awokado to pilne zadanie dla tych, którzy zdecydują się z niego skorzystać. W sumie istnieje ponad 400 rodzajów awokado. Różnią się wielkością owoców i kolorem skórki. Dojrzałe awokado są ciemnozielone lub brązowe. Wybierając, zwróć uwagę na miękkość owoców. Powinno być lekko miękkie, nie za miękkie. Nie powinno być żadnych ciemnych czarnych plam, ponieważ będzie to wskaźnik, że awokado już się psuje.
Często w sklepach nie ma owoców miękkich. Do transportu wybiera się niedojrzałe owoce. Dlatego możesz wziąć twarde niedojrzałe awokado. Dojrzeje w domu za 2-5 dni. Ale ważne jest, aby umieścić go w ciemnym miejscu, a nie na słońcu. Może to być ciemna torba, szafka lub pudełko. Jeśli położysz jabłko lub banana obok awokado, dojrzewanie będzie przebiegać szybciej dzięki wydzielanym enzymom.
Prosta sałatka z awokado
Istnieje wiele przepisów na awokado. Na przykład możesz użyć jednego z poniższych
Z sałatą
- awokado -1 szt
- pół pęczka sałaty i rukoli
- 2-3 średniej wielkości ogórki
- Oliwa z oliwek
- sól, pieprz do smaku, sok z cytryny
Siekamy warzywa, myjemy i kroimy awokado i ogórki, kładziemy je na liściach sałaty. Posypać przyprawami i doprawić olejem i sokiem z cytryny. Sałatka z awokado gotowa – smacznego!
Opcjonalnie do sałatki można dodać gotowaną pierś z kurczaka.
Wiele systemów żywieniowych zaleca włączenie jednej zielonej sałaty do codziennej diety. Zapobiegnie to wielu problemom zdrowotnym i jest dziś dość przystępne o każdej porze roku.
z jajkami
- awokado – 1
- jajka – 3
- Musztarda francuska – 0,5 łyżeczki
- kwaśna śmietana lub majonez – kilka łyżek do dressingu
Jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę. Obierz i pokrój awokado. Doprawiamy i sałatka gotowa!
z kukurydzą
- awokado – 1
- pomidorki koktajlowe – 150 gr
- kukurydza w puszkach – 120 gr
- podłoga startowa z zieloną sałatą
- olej roślinny – kilka stołów. łyżki
- ocet balsamiczny
- sól i pieprz do smaku
Obierz awokado i pokrój w plasterki. Wiśnia – na pół lub 4 części. Wszystko wymieszać, dodać olej i przyprawy, skropić octem balsamicznym, wymieszać. Smacznego.
Z kurczakiem
- awokado – 1/2
- gotowana pierś z kurczaka – 1
- Bułgarski pieprz -1/2
- pomidor – 1
- ogórek -1
- twardy ser – 50 gr
- czosnek – 1 ząbek
- majonez – 2-3 łyżki.
- sól, pieprz do smaku
Czyścimy wszystko, kroimy w kostkę. Ser ścieramy na średniej tarce. Wszystko mieszamy i sałatka gotowa!