- Jak to wygląda i rośnie
- Skład chemiczny jagód
- Zawartość kalorii
- Korzyści z rokitnika zwyczajnego dla organizmu człowieka
- Do naczyń krwionośnych i tkanki kostnej
- Do funkcji rozrodczych
- Do jelit i naczyń krwionośnych
- Rokitnik zwyczajny w leczeniu różnych chorób
- Właściwości i zastosowania olejku z rokitnika zwyczajnego
- Właściwości soku i nalewek
- Szkoda rokitnika
Jak to wygląda i rośnie
Rokitnik to krzew o mocnych gałęziach, odporny na mróz. W rzadkich przypadkach jest to drzewo dorastające do wysokości 5 metrów. Każda sesja kończy się cierniami. Owoce rokitnika to jagody o wadze 0,5 grama, koloru bladopomarańczowego. Kształt jest kulisty lub lekko wydłużony. Średnia średnica 5 mm, długość 8 mm.
Końce gałązek rokitnika gęsto usiane są jagodami (stąd nazwa – zdawały się „trzymać” wokół nich). Smak jagód jest słodki z kwaśnym odcieniem, rzadziej z goryczką. Jest wyraźny aromat.
Jagody rokitnika po raz pierwszy pojawiają się na krzaku bardzo wcześnie, a w wieku pięciu lat zbiory mogą osiągnąć 10 kilogramów rocznie. Roślina korzysta z jasnego oświetlenia. Krzew dobrze rośnie w pobliżu brzegów jezior lub rzek, gdzie gleba jest piaszczysta. Rokitnik owocuje przez 10-20 sezonów.
Roślina występuje w większości krajów Azji i Europy. W Federacji Rosyjskiej zbliża się do części europejskiej, a także do Ałtaju, Buriacji, Syberii. Rokitnik jest aktywnie hodowany na działkach osobistych ze względu na jego szerokie korzyści gospodarcze. Ponadto krzewy mają znaczący wpływ na wzmocnienie brzegów rzek i jezior (mają rozgałęziony i silny system korzeniowy). Dlatego roślinę leczniczą rokitnika sadzi się wzdłuż dna zbiorników.
Skład chemiczny jagód
Korzyści z rokitnika zwyczajnego tkwią w obecności ogromnej ilości mikro i makroelementów, minerałów i witamin. Jagody obejmują:
- Co najmniej półtora tuzina mikroelementów: magnezu, glinu, żelaza, tytanu, kwasu borowego, krzemu, nadmanganianu potasu, siarki;
- Związki fenolowe o korzystnym działaniu hamującym rozwój szkodliwych bakterii, takich jak Helicobacter pylori.
- Przeciwutleniacze, które zapobiegają rozwojowi raka.
- Flawonoidy wpływające na aktywność enzymów w organizmie.
- Cholina, która podnosi ciśnienie krwi i jest korzystna w walce z cholesterolem z płytki nazębnej.
- Serotonina o właściwościach zwalczających guzy.
- B-sitosterol.
Jagody zawierają wysokie stężenie kwasu triterpenowego (od 500 do 1200 mg na 100 g). A także kwasy organiczne (3%), pektyny (0,8%), oleje tłuszczowe (5-9%), węglowodany rozpuszczalne w wodzie (2,7%), karotenoidy (do 4,5%).
Jakie witaminy zawiera rokitnik i ich stężenie na 100 g (wartości średnie):
- olej z rokitnika zawiera do 80% kwasów tłuszczowych (wielonienasyconych);
- K – 1,2 mg;
- E – 13 mg;
- A – 5 mg;
- B2 – 0,04 mg;
- B1 – 0,05 mg;
- B9 – 0,9 mg;
- R – 85 mg;
- C – 150 mg
Następnie weź pod uwagę wartość odżywczą owoców rokitnika, BJU (białka, tłuszcze, węglowodany) i korzyści dla organizmu.
Zawartość kalorii
Zawartość kalorii w rokitniku wynosi 81 kcal na 100 g. Taka sama zawartość kalorii w rokitniku jest mrożona.
Białka – 1,2 g. Tłuszcze – 5,4 g. Węglowodany – 5,7 g.
Korzyści z rokitnika zwyczajnego dla organizmu człowieka
Korzyści zdrowotne wynikające z rokitnika zostały dostrzeżone przez starożytne ludy i były aktywnie wykorzystywane w medycynie alternatywnej. Jagody są bardzo skuteczne w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom.
Uważa się, że cenną właściwością jagód jest przywrócenie energii i witalności osobie osłabionej, wzrost poziomu hemoglobiny we krwi i ogólna korzyść wzmacniająca. Wywar z liści roślin lub sok jagodowy można pić w celu leczenia ran, a regeneracja skóry jest przyspieszona.
Wykazano, że jagoda rokitnika jest korzystna w zapobieganiu stwardnieniu, zwalczaniu szkodliwych bakterii, a nawet jest stosowana jako środek przeciwbólowy. Wpływa pozytywnie na stan wątroby, spowalnia wzrost guzów i rozwój innych chorób.
Ci, którzy codziennie spożywają jagodę w różnych formach, mogą pochwalić się mocnymi naczyniami i doskonałym metabolizmem. Nie grożą im wrzody żołądka i inne uszkodzenia przewodu pokarmowego. Płukanie jamy ustnej naparem z rokitnika korzystnie wpływa na pozbycie się zapalenia dziąseł i jamy ustnej. A jeśli wypijesz wywar z kory rokitnika, wtedy depresja nie będzie straszna, korzyści dla psycho-emocjonalnego tła staną się oczywiste.
Jagoda ma korzyści specjalnie dla mężczyzn: funkcje rozrodcze i potencję. Zauważono również pozytywny wpływ na układ rozrodczy kobiet. Ponadto lekarze zalecają matkom karmiącym stosowanie rokitnika zwyczajnego. Sok sprzyja laktacji, przekazuje dziecku dużo witamin, dodaje energii kobiecie, tak potrzebnej w pierwszych miesiącach po porodzie. Początkowo lepiej jest pić sok rozcieńczony wodą w stosunku 1 do 1, stopniowo przechodząc na sok cały.
Witaminy, w które bogata jest jagoda, pomagają dziecku prawidłowo się rozwijać i szybko rosnąć, a kobiecie odzyskać zdrowie po urodzeniu dziecka.
Konieczne jest uwzględnienie maksymalnej dopuszczalnej dawki soku z rokitnika dziennie: dla kobiety karmiącej jest to 50 gramów, podczas gdy nie więcej niż 150 gramów będzie korzystne na tydzień.
Przestrzeganie tych zasad zminimalizuje ryzyko alergii lub problemów z brzuchem u dziecka i gwarantuje korzyści.
Do naczyń krwionośnych i tkanki kostnej
Właściwości rokitnika w dużej mierze opierają się na wysokiej zawartości kwasu askorbinowego. Szczególnie dużo jest go produkowane poza sezonem, więc jest to najlepszy czas na spożywanie jagód. Korzyść polega na wyeliminowaniu niedoboru witamin i walce z infekcjami.
Odpowiedź na pytanie, w jaki sposób owoce rokitnika są przydatne dla kości, zawiera również witamina C. to samo dotyczy korzyści dla tkanki łącznej między kośćmi.
Jagoda korzysta również z dużej ilości witaminy P w postaci flawonoidów i rutyny. Flawonoidy w połączeniu z kwasem askorbinowym działają korzystnie na naczynia krwionośne, wzmacniając je. A rutyna rozrzedza krew, co świadczy o korzyściach w walce z hemoroidami i żylakami.
Do funkcji rozrodczych
Ważne jest, aby wiedzieć, jak rokitnik jest przydatny dla mężczyzn. Przede wszystkim są to zalety tokoferolu w jagodach. Skutecznie wpływa na zdrowie gonad, potencję. A wapń zawarty w jagodach wspomaga produkcję hormonów, usuwa toksyny.
Kobietom zaleca się spożywanie rokitnika w okresie ciąży, a dzieci będą się rodzić zdrowsze. Wszystko dzięki poprawionej odporności, odporności na przeziębienia i grypę.
Do jelit i naczyń krwionośnych
Korzyści z rokitnika to jego zdolność do obniżania poziomu cholesterolu we krwi. Jagody delikatnie wpływają na ściany żołądka i dwunastnicy, poprawiając perystaltykę jelit. Pomagają w tym rozpuszczalne w wodzie substancje błonnikowe i pektyny. Ilość i korzyści z tych substancji nieznacznie spadają po osiągnięciu pełnej dojrzałości jagód.
Nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3, Omega 6, Omega 9 są korzystne dla naczyń krwionośnych.
Dodatkowo owoce rokitnika zawierają różne rodzaje cukrów (fruktozę, glukozę i sacharozę).
Rokitnik zwyczajny w leczeniu różnych chorób
Rokitnik to skuteczny środek ludowy, który przynosi organizmowi korzyści w łagodzeniu stanów zapalnych. Warto jeść jagody, aby przyspieszyć regenerację uszkodzeń zarówno zewnętrznych, jak i wewnętrznych.Produkt zawiera elementy oczyszczające wątrobę po zatruciu napojami alkoholowymi.
Tylko 100 g świeżych jagód każdego dnia pomaga znacznie wzmocnić układ odpornościowy, nasycić organizm witaminami. Jest korzystne w chorobach pęcherzyka żółciowego, żołądka, jelit, a także w niewystarczającej kwasowości soku żołądkowego.
Rokitnik jest aktywnie wykorzystywany do produkcji leków leczących oparzenia i odmrożenia, stany zapalne dziąseł, wady rogówki oka. Potrzebne są również inhalacje na bazie oleju z rokitnika zwyczajnego, którego stosowanie leczy zapalenie zatok. Oto, co traktuje rokitnik – a to tylko krótka lista.
Właściwości i zastosowania olejku z rokitnika zwyczajnego
Czysty olej z rokitnika korzystnie wpływa na odbudowę skóry. W rezultacie skaleczenia lub inne rany goją się szybko, a w miejscu oparzenia lub odmrożenia tworzy się nowa osłona. Znika dyskomfort związany z zapaleniem skóry lub neurodermitem.
Erozje i owrzodzenia błon śluzowych goją się szybciej, jeśli zastosujesz do nich ekstrakt z olejku z rokitnika zwyczajnego. Jako środek antyseptyczny pomaga w leczeniu zapalenia zatok, zapalenia migdałków, zapalenia krtani, nieżytu nosa. Wytłoki z rokitnika:
- łagodzi zespół bólowy;
- sprawia, że skóra i włosy stają się jedwabiste;
- stymuluje tworzenie żółci;
- wzmacnia odporność;
- pomaga w odchudzaniu;
- działa jako naturalny środek przeczyszczający.
Dzięki temu liście rokitnika zwyczajnego, pożyteczne wytłoki, jagody i wywary znajdują zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu: gastroenterologii, kosmetologii, immunologii, otolaryngologii, ginekologii, stomatologii. Często olej z rokitnika jest przepisywany w postaci kapsułek lub roztworów, ale istnieje wiele innych opcji – od maści po tampony.
Właściwości soku i nalewek
Ludzie wymyślili już kilkadziesiąt różnych wywarów i nalewek z rokitnika zwyczajnego. Każda służy własnej korzyści, na przykład:
- Koktajl łyżki miodu i soku z rokitnika przywraca witalność.
- Łyżka jagód, rozgniecionych z cukrem, dodana do herbaty to magazyn witamin na zimę.
- Syrop z rokitnika pomaga w leczeniu chorób wątroby.
Czysty sok z rokitnika polecany jest w następujących przypadkach:
- problemy z przewodem pokarmowym, zaparcia;
- podwyższona temperatura ciała, choroby zakaźne, przeziębienia;
- procesy zapalne;
- niedokrwistość;
- upośledzony metabolizm;
- brak potencji;
- nieprawidłowości w funkcjonowaniu mięśnia sercowego;
- szkorbut;
- awitaminoza;
- zespół dny moczanowej;
- choroby narządów oddechowych.
Warto zauważyć, że sok jagodowy jest korzystny nie tylko jako lek, ale także jako środek profilaktyczny.
Szkoda rokitnika
Przeciwwskazania: niepożądane jest stosowanie rokitnika w przypadku niektórych osobliwości i stanów organizmu lub robienie tego bardzo oszczędnie. Przede wszystkim jest to indywidualna nietolerancja, czyli reakcja alergiczna. Inne warunki:
- wysoki poziom cukru we krwi;
- ostre fazy chorób związanych z wątrobą lub woreczkiem żółciowym;
- kamienie w drogach moczowych lub nerkach;
- kwasica (nadmierna kwasowość soku żołądkowego);
- przewlekła biegunka.
Warto natychmiast przerwać stosowanie rokitnika w przypadku wystąpienia objawów odrzucenia: zaburzenia rytmu oddechowego, gorycz w ustach, wysypki lub swędzenie, obrzęk oczu, obfite ślinienie. To pewne oznaki, że rokitnik nie jest korzystny, a jedynie szkodliwy. Konieczne jest wybranie innego środka ludowego do leczenia, po konsultacji z lekarzem.