jakie witaminy pić przy złamaniach kości

Niestety nikt nie jest odporny na złamania. Tego typu kontuzja niesie ze sobą wiele cierpienia i niedogodności, a okres rekonwalescencji może trwać wiele miesięcy. Zdrowa dieta po złamaniu pomaga szybciej wrócić do normalnego życia.

Złamanie to całkowite lub częściowe zniszczenie kości. Staje się wynikiem nadmiernego stresu lub następstwem spadku wytrzymałości kości na skutek pewnych chorób i zmian związanych z wiekiem, prowadząc do spadku gęstości kości – osteoporozy.

Mechanizm odbudowy kości po złamaniu

Kość składa się z substancji mineralnych (wapń, fosfor, pierwiastki śladowe) i organicznych (kolagen). Składniki mineralne zapewniają wytrzymałość, a organiczność – elastyczność konstrukcji.

W przypadku złamania uszkodzona jest nie tylko sama kość, ale także otaczające tkanki: mięśnie, więzadła, naczynia krwionośne, włókna nerwowe. To komplikuje i przedłuża powrót do zdrowia.

Nasz organizm jest w stanie zapewnić samoleczenie uszkodzonych tkanek. W wyniku tego procesu powstaje nowa tkanka, tzw. Kalus.

Szybkość powrotu do zdrowia zależy od indywidualnych cech osoby: wieku, stanu zdrowia, stylu życia.

Prawidłowe odżywianie pomaga przyspieszyć gojenie się tkanek w przypadku złamań kości.

Diso Nutrimun

Białko lecznicze i rehabilitacyjne

Łatwostrawna, bezsmakowa mieszanka białek, źródło białka i niezbędnych aminokwasów dla organizmu do walki z chorobami, powrotu do zdrowia po urazach, chorobach i operacjach.

Co jest w przypadku złamań?

Dzięki odpowiedniemu odżywianiu poprawia się ogólny stan organizmu, przyspiesza regenerację tkanki mięśniowej i kostnej. Pożywienie wzbogacone o przydatne makro- i mikroelementy przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia.

Odżywianie w przypadku złamania ręki, nogi, kręgosłupa lub żeber jest takie samo. Głównym celem jest uzyskanie pełnej ilości składników odżywczych potrzebnych do regeneracji.

Lista zakupów:

  • Białko – ryby, jajka, mleko, chude mięso, Nutrimun;
  • Wapń – produkty mleczne, ryby (sardynki i łosoś), szparagi, marchew, wodorosty, brokuły, seler, truskawki, agrest, winogrona, porzeczki i wiśnie;
  • Witamina D – olej rybny, ryby (dorsz i halibut), żółtko jaja, olej roślinny, wątroba;
  • Witamina C – słodka papryka, pomarańcza, cytryna, limonka, grejpfrut, mandarynka;
  • Witamina K – wołowina, cielęcina, pomidory, zielony groszek, marchew, truskawki, kalafior;
  • Kwas foliowy i witamina B6 – zielone warzywa liściaste, brokuły i brukselka, owoce morza, wątróbka, jajka, pestki słonecznika;
  • Cynk – produkty pochodzenia zwierzęcego, głównie ryby, pestki słonecznika, dynia, rośliny strączkowe;
  • Fosfor – kawior z jesiotra, rośliny strączkowe, sery, wątróbka wołowa, żółtko jaja, kasza gryczana, płatki owsiane, dynia i orzechy włoskie;
  • Potas – suszone morele, mleko, kefir, śmietana i inne produkty mleczne.

Diso Nutrimun

Białko lecznicze i rehabilitacyjne

Łatwostrawna, bezsmakowa mieszanka białek, źródło białka i niezbędnych aminokwasów dla organizmu do walki z chorobami, powrotu do zdrowia po urazach, chorobach i operacjach.

Białko

Kiedy tkanka jest uszkodzona w wyniku złamania kości, organizm traci duże ilości białka. Jeśli straty nie zostaną uzupełnione pożywieniem, organizm zużyje białka z własnych tkanek, głównie mięśni. Proces rehabilitacji ulegnie znacznemu spowolnieniu.

W diecie powinny znaleźć się produkty spożywcze zawierające wystarczającą ilość pełnowartościowego białka: ryby, jajka, mleko, chude mięso.

Ponieważ podczas ograniczonej aktywności fizycznej konieczne jest zmniejszenie kaloryczności diety, konieczne jest uwzględnienie w diecie dodatkowej ilości łatwo przyswajalnego białka poprzez zastosowanie specjalistycznych produktów – SBKS.

Jest to również konieczne, ponieważ przy siedzącym trybie życia częste są zaburzenia czynnościowe ze strony układu pokarmowego, a zwykłe zwiększenie objętości pokarmu nie jest rozwiązaniem problemu.

Należy również zadbać o profilaktykę niedoboru witamin i mikroelementów.

Napoje witaminowe na bazie mleka, takie jak koktajle z jagód energetycznych, są bardzo pomocne. Zaleca się wypijać szklankę tego koktajlu dziennie.

Wapń

Wapń jest budulcem kości. Jeśli jest go wystarczająco dużo, proces gojenia jest szybki.

Wapń pozyskiwany jest z produktów mlecznych, ryb (sardynek i łososia) oraz wielu pokarmów roślinnych. W tych ostatnich nie ma dużo wapnia, ale zawierają substancje, które przyczyniają się do jego najlepszego wchłaniania. Są to szparagi, marchew, wodorosty, brokuły, seler, truskawki, agrest, winogrona, porzeczki i wiśnie.

Pokarmy bogate w wapń

Witaminy

Witamina D

Wspomaga wchłanianie wapnia i wzrost kości. Jego źródła: olej rybny, ryby (dorsz i halibut), żółtko jaja, olej roślinny, wątroba.

Witamina C

Pomaga w odbudowie tkanki łącznej. Największe jego rezerwy znajdują się w słodkiej papryce i owocach cytrusowych.

Witamina K.

Pomaga w regulacji krzepnięcia krwi poprzez transport wapnia w całym organizmie. Zawarte w wołowinie, cielęcinie, pomidorach, groszku, marchewce, truskawkach, kalafioru;

Kwas foliowy i witamina B6 (pirydoksyna)

potrzebne do tworzenia struktury kolagenu kości. Kwas foliowy znajduje się w zielonych warzywach liściastych, brokułach i brukselce oraz wątrobie. Główne źródła pirydoksyny: owoce morza, wątroba, jajka, nasiona słonecznika.

Zadaniem cynku jest przyspieszenie wzrostu kalusa podczas złamania. Możesz go uzyskać z produktów pochodzenia zwierzęcego, głównie ryb. Cynk znajduje się również w nasionach słonecznika, pestkach dyni i roślinach strączkowych.

Fosfor

Fosfor, podobnie jak wapń, bierze udział w procesach metabolicznych i sprzyja wzrostowi kości, w tym złamaniom. Jego niedobór może prowadzić do kruchości tkanki kostnej. Organizm otrzymuje fosfor z kawioru jesiotra, roślin strączkowych, sera, wątroby wołowej i żółtka jaja. Występuje w kaszy gryczanej i płatkach owsianych, dyni i orzechach włoskich.

Potas

Uczestniczy w regeneracji tkanki kostnej w złamaniach. Potas jest szczególnie bogaty w suszone morele i produkty mleczne.

Ogólne zasady żywienia w przypadku złamań

  • Dzienna ilość jedzenia podzielona jest na 5-6 części.
  • Ilość wypijanego płynu to około 2 litry dziennie.
  • Dieta zawiera pokarmy bogate w białko, wapń, potas, fosfor.
  • W związku ze spadkiem aktywności fizycznej konieczne jest monitorowanie kaloryczności diety, ograniczenie spożycia węglowodanów prostych i tłuszczów opornych pochodzenia zwierzęcego.
  • Leki zawierające przepisane przez lekarza witaminy i mikroelementy będą dobrą dodatkową pomocą w przypadku złamania.

Odżywianie dla złamanej nogi, kręgosłupa

Przy złamaniach kończyn dolnych, a tym bardziej przy złamaniach kręgosłupa, znacznie zmniejsza się aktywność fizyczna, a tym samym zużycie energii przez organizm.

W takim przypadku ważne jest, aby upewnić się, że żywność jest kompletna pod względem składu, a jej wartość energetyczna odpowiada zużyciu energii. Zawartość kalorii w diecie zmniejsza się poprzez zmniejszenie spożycia szybkich węglowodanów i tłuszczów.

Podczas leżenia w łóżku należy uważać na słone, wędzone, marynowane potrawy. Zawiera dużo soli, która powoduje zatrzymywanie płynów i obrzęk.

Odżywianie dla złamanych żeber

Duże porcje mogą powodować dyskomfort podczas posiłków – warto zmniejszyć ich wielkość. Aby uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze, zwiększaj posiłki nawet 6-7 razy dziennie.

Pamiętaj, aby zjeść śniadanie i zjeść ostatnią przekąskę 2-3 godziny przed snem. Jeśli jesteś przyzwyczajony do innej diety, zmieniaj ją stopniowo w przypadku złamania.

Odżywianie przy złamaniach dłoni

Złamanie dłoni jest jednym z najczęstszych. Niektóre ruchy pacjenta są ograniczone, ale generalnie pozostaje aktywny.

Prowadząc zwykły tryb życia, nie ma potrzeby korygowania zawartości kalorii w diecie. Wydłuż czas przebywania w powietrzu: pod wpływem światła słonecznego to, co najlepsze w skórze wytwarza witaminę D, która przyczynia się do szybkiej regeneracji.

Pokarmy, które spowalniają gojenie się kości

Oprócz zdrowej żywności potrzebnej do przyspieszenia gojenia się kości po złamaniu istnieją takie, które spowalniają powrót do zdrowia.

Alkohol zajmuje pierwsze miejsce na liście szkodliwych substancji. Zakłóca proces tworzenia kalusa, przyczynia się do niszczenia połączeń nerwowych. Ponadto w stanie odurzenia alkoholowego łatwo upaść i doznać nowej kontuzji.

Lista produktów do wykluczenia:

  • alkohol;
  • półprodukty;
  • wędzone, pikantne, słone potrawy;
  • mocna kawa i herbata;
  • tłuste jedzenie;
  • słodkie napoje gazowane.

Specjalistyczna pomoc

Ogólne porady dotyczące żywienia po złamaniu udzieli lekarz prowadzący. Jeśli chcesz poważnie zmienić schemat i dietę, zwróć się o pomoc do dietetyka. Obliczy ilość potrzebnych makro- i mikroelementów i zaleci pokarmy, które przyspieszą gojenie.

Powrót do zdrowia po kontuzji zależy od jej nasilenia, ale skuteczne leczenie z pewnością wiąże się z realizacją zaleceń lekarza, w tym dotyczących prawidłowego odżywiania i zdrowego trybu życia.

Udostępnij rodzinie, znajomym i współpracownikom!

Natalya Anatolyevna

Tatyana Ivanovna

Svetlana, mam złamanie biodra, doradzam kilka najbardziej niezbędnych pokarmów w diecie, jest ich wiele w artykule, ale potrzebne są te najtańsze. Z góry dziękuję

Bulat Gazizov

Witaj! Aby udzielić dokładniejszych zaleceń, należy podać swój wiek, lokalizację złamania (szyjka lub kość udowa), z czym wiąże się patologia (uraz, osteoporoza itp.), Czy występują przewlekłe choroby współistniejące (cukrzyca, nadciśnienie, choroba nerek …) i ile czasu minęło od złamania?

Czy pacjent jest w szpitalu czy już w domu?

Pavel

Cześć, mama ma złamanie biodra. 83 lata, leżący w domu. Ma niewydolność nerek. Jakie pokarmy spożywać, aby wcześnie wyleczyć?

Natalia Kozitskaya

Złamanie biodra jest samo w sobie poważnym urazem, zwłaszcza w podeszłym wieku. Powikłana przewlekłą niewydolnością nerek patologia ta wymaga bardzo starannego przepisania diety, ponieważ główne produkty, które przyczyniają się do naprawy tkanki kostnej, w tym przypadku mogą uszkodzić nerki. Dlatego dietę należy omówić z lekarzem prowadzącym i przestrzegać jego zaleceń dotyczących przyjmowania leków i pożywienia.

Jak zapewne wiesz, pierwszą zasadą związaną z przewlekłą chorobą nerek jest kontrolowanie spożycia białka. Konieczne jest spożywanie białka, wystarczy je odpowiednio dozować i wybrać pokarmy o jak najłatwiejszym stopniu przyswajania białka. W tym celu wskazane jest wprowadzenie do diety mieszanki białkowej „Diso” „Nutrimun”, która zawiera skoncentrowane, lekkostrawne białka mleka, jednak wystarczy skonsultować się z lekarzem w sprawie częstotliwości spożycia i dawkowania. Tylko lekarz prowadzący zna wszystkie subtelności stanu pacjenta i osobliwości przebiegu choroby, więc tylko on może odebrać dzienne spożycie białka.

Białko jest ważną częścią diety każdego człowieka, bez niego połączenie fragmentów kości jest niemożliwe. Ale w opisywanym przypadku, powtarzam, białko musi być ściśle dawkowane. Wszystkie inne produkty zawierające tak ważne dla kości pierwiastki jak wapń, magnez i fosfor mogą być również zalecane tylko przez lekarza prowadzącego. Może być w małych ilościach i sfermentowanych produktach mlecznych oraz jajach i twarożku. Być może będą to różne galaretki z żelatyną. Niemożliwe jest zdalne oszacowanie ciężkości stanu Twojej matki, dlatego niestety nie można udzielić bardziej szczegółowych porad. Odżywianie Musisz się upewnić, że zgadzasz się z lekarzem, sprawa jest złożona, potrzebujesz białka, wapnia i fosforu, a nerki muszą być ograniczone.

Cześć. W 2018 roku doszło do kontuzji, otwartego złamania obu kości podudzia. szpilka została umieszczona po tym, że nastąpiło wtórne przemieszczenie, w 2019 założono płytki, w 2020 stwierdzono zapalenie kości i szpiku, przeprowadzono operację na aparat Ilizarowa, teraz idę z tym. W tym samym czasie wykryto cukrzycę. Mam 29 lat . jest nadwaga. co jeść, aby szybko wyzdrowieć.

Natalya Anatolyevna

Cześć Ekaterina! Ze względu na współistniejące choroby zdecydowanie polecam osobistą konsultację z dietetykiem, podczas której lekarz udzieli wyczerpujących odpowiedzi na wszystkie pytania oraz sporządzi indywidualny plan żywieniowy. Ogólne zalecenia dotyczące szybkiego zrostu kości to skupienie się na pokarmach bogatych w białko, wapń i fosfor, podjęcie decyzji z lekarzem, czy przyjmować witaminę D (zapotrzebowanie i dawkowanie przy cukrzycy). Z produktów białkowych preferuj ryby, chude mięso, jajka (nie dając się ponieść emocjom), niskotłuszczowy twarożek i ser, kwaśne mleko. Bardzo dobrze jest stosować w diecie mieszankę białkową Nutrimun – dostarczy ona organizmowi skoncentrowanego pełnowartościowego białka mleka, a jednocześnie nie będzie w nim żadnych szkodliwych tłuszczów zwierzęcych. Nutrimun nie zwiększa objętości i kaloryczności posiłków, co jest ważne przy nadwadze. I po złamaniach aw cukrzycy dieta powinna zawierać więcej białka, ale wysoce niepożądane jest zwiększanie ilości pożywienia i zawartości kalorii. Dlatego Nutrimun jest teraz idealnym produktem białkowym dla Ciebie. Dodaj go do dowolnego jedzenia i picia, 2-3 miarki dziennie (jeśli nie ma nefropatii cukrzycowej, ale lepiej skonsultować się z lekarzem). Nie zapominajmy o warzywach – dużo trzeba jeść na surowo, gotowane, duszone, pieczone (ziemniaki i rośliny strączkowe są minimalne), niesłodzone owoce, zioła. Zboża – tylko „zdrowe” iz umiarem, nie instant (płatki owsiane, gryka). Ważne jest, aby cały czas kontrolować poziom cukru we krwi, dlatego przestrzegaj wszystkich zaleceń dotyczących diety przeciwcukrzycowej zalecanych przez lekarza. Dlatego Nutrimun jest teraz idealnym produktem białkowym dla Ciebie. Dodaj go do dowolnego jedzenia i picia, 2-3 miarki dziennie (jeśli nie ma nefropatii cukrzycowej, ale lepiej skonsultować się z lekarzem). Nie zapominajmy o warzywach – dużo trzeba jeść na surowo, gotowane, duszone, pieczone (ziemniaki i rośliny strączkowe są minimalne), niesłodzone owoce, zioła. Zboża – tylko „zdrowe” iz umiarem, nie instant (płatki owsiane, gryka). Ważne jest, aby cały czas kontrolować poziom cukru we krwi, dlatego przestrzegaj wszystkich zaleceń dotyczących diety przeciwcukrzycowej zalecanych przez lekarza. Dlatego Nutrimun jest teraz idealnym produktem białkowym dla Ciebie. Dodaj go do dowolnego jedzenia i picia, 2-3 miarki dziennie (jeśli nie ma nefropatii cukrzycowej, ale lepiej skonsultować się z lekarzem). Nie zapominajmy o warzywach – dużo trzeba jeść na surowo, gotowane, duszone, pieczone (ziemniaki i rośliny strączkowe są minimalne), niesłodzone owoce, zioła. Zboża – tylko „zdrowe” iz umiarem, nie instant (płatki owsiane, gryka). Ważne jest, aby cały czas kontrolować poziom cukru we krwi, dlatego przestrzegaj wszystkich zaleceń dotyczących diety przeciwcukrzycowej zalecanych przez lekarza. pieczone (ziemniaki i rośliny strączkowe – minimalne), niesłodzone owoce, zioła. Zboża – tylko „zdrowe” iz umiarem, nie instant (płatki owsiane, gryka). Ważne jest, aby cały czas kontrolować poziom cukru we krwi, dlatego przestrzegaj wszystkich zaleceń dotyczących diety przeciwcukrzycowej zalecanych przez lekarza. pieczone (ziemniaki i rośliny strączkowe – minimalne), niesłodzone owoce, zioła. Zboża – tylko „zdrowe” iz umiarem, nie instant (płatki owsiane, gryka). Ważne jest, aby cały czas kontrolować poziom cukru we krwi, dlatego przestrzegaj wszystkich zaleceń dotyczących diety przeciwcukrzycowej zalecanych przez lekarza.

Witam, złamanie kości kulszowej po wypadku. 29 lat. Byłem w szpitalu około miesiąc, w pozycji leżącej, pod kolanami był wałek, potem pozwolono mi wstać i spróbować chodzić, wypisano mnie do domu, chodzę po domu, nie mam nadmiaru waga, mój cukier jest normalny, mam opuchnięte nogi, jak jeść, prawda? Na czym powinieneś się oprzeć? Jakie pokarmy warto jeść więcej? Dziękuję Ci)

Natalya Anatolyevna

Po każdym złamaniu, a zwłaszcza tak złożonym, gdy kość kulszowa jest uszkodzona, żywienie powinno mieć na celu odtworzenie uszkodzonej tkanki kostnej, a także okolicznych mięśni, więzadeł i nerwów. Prawidłowe odżywianie może nie tylko zapewnić te procesy, ale także je przyspieszyć, poprawić jakość gojenia. W artykule staraliśmy się nakreślić podstawowe zasady takiego żywienia.

Najważniejszymi składnikami odżywczymi są białko, wapń, fosfor i witaminy (zwłaszcza witaminy D i C). Dlatego dieta musi koniecznie zawierać żywność, która to wszystko zawiera. Koniecznie uwzględnij w diecie
produkty białkowe (mięso, ryby, jajka, nabiał (zwłaszcza twarożek, napoje z kwaśnego mleka), wątróbkę wołową, twardy ser, mieszankę białkową Nutrimun (dodaj 1-2 miarki 2-3 razy dziennie do dowolne danie) Przydatne jest teraz spożywanie wodorostów, brokułów, szparagów, dyni, innych warzyw.Przygotuj z nich sałatki i dopraw nierafinowanym olejem roślinnym, najlepiej lnianym lub kukurydzianym.Owoce i jagody – co więcej, suszone owoce też będą Jeśli to możliwe, chodź więcej po ulicy, nie przechładzaj.

Dobry dzień.
Powiedz mi, co musisz jeść po trepanacji, aby opony szybciej się odbudowały, a kości czaszki zrosły się razem? Przy wypisie z Narodowego Centrum Badań Medycznych w Burdenko nie przedstawił żadnych zaleceń żywieniowych.
Z poważaniem. Yuri

Natalya Anatolyevna

Cześć Yuri! Zwykle nie jest konieczne przestrzeganie żadnej specjalnej diety po tego rodzaju operacji, jednak w celu szybkiego powrotu do zdrowia należy zwrócić szczególną uwagę na odpowiednie spożycie pełnowartościowego białka, wapnia, fosforu, witaminy D. normalna pełnowartościowa dieta, codziennie w diecie powinno być białko, żywność (chude mięso, ryby, mieszanka białkowa Nutrimun), mleko i produkty mleczne (twarożek, jogurt, ser), jajka, zielone warzywa liściaste, owoce. Trochę masła, a także nierafinowane oleje roślinne (oliwka, siemię lniane) do sałatek.

Olesya

Dobry dzień! Mama ma złamaną nogę. Ma cukrzycę typu 2, jej mama ma 70 lat. Jaką dietę byś polecił? Jaki kompleks witamin możesz pić?

Aleksandra Olszar
Aleksandra Olszar

Edytor serwisu

Ważne wskazówki