Ale kupujący nie zawsze zwraca wystarczającą uwagę na tego typu informacje. Wiele osób zaczyna szukać numerów wskazanych na opakowaniu dopiero po odkryciu, że zakupione mleko, kwaśna śmietana czy ser nie nadają się do spożycia. I nie wszyscy wiedzą, że istnieje nie tylko termin przydatności do spożycia, ale także ściśle ograniczony czas przechowywania po otwarciu opakowania.
Drodzy Czytelnicy! W naszych artykułach omawiamy typowe sposoby rozwiązywania problemów prawnych, ale każdy przypadek jest inny.
Szybko i za darmo!
Koncepcja okresu przydatności do spożycia produktu
Termin ważności to okres, w którym produkt może być używany zgodnie z jego przeznaczeniem. Po zakończeniu produkt nie powinien być używany, gdyż może spowodować znaczne szkody dla ludzi lub środowiska. Ustawa „O ochronie praw konsumentów” nr 2300-1 z dnia 7 lutego 1992 r. W art. 5 określa listę towarów, które muszą mieć określony okres ważności. Obejmuje produkty, a mianowicie:
- Produkty piekarnicze oraz drożdże suszone i surowe.
- Domowe lub fabryczne wyroby cukiernicze.
- Produkty mleczne (mleko, kefir, twarożek i inne).
- Jajka (kurczak, przepiórka).
- Ryby i owoce morza.
- Sery twarde i miękkie (rosyjskie, holenderskie, parmezan i inne odmiany).
- Kiełbasy (gotowane, wędzone, suszone).
- Produkty mięsne.
- Warzywa i owoce.
- Herbata (liściasta, granulowana, pakowana) i kawa.
- Produkty gotowane (pierogi, pierogi).
- Jedzenie dla dzieci.
- Suszone owoce.
- Produkty zawierające cukier lub melasę (miód, dżemy).
- Piwo bezalkoholowe.
- Jedzenie w puszce.
- Koncentraty spożywcze.
A także artykuły niespożywcze, takie jak:
- Perfumeria.
- Kosmetyki.
- Lek.
- Domowe środki chemiczne.
- Produkty higieny osobistej i inne.
Daty wygaśnięcia nie należy mylić z podobną koncepcją okresu gwarancji. Dotyczy to innych grup towarów, które można wykorzystać nawet po określonym czasie, nie tracąc przy tym na swoich walorach. Okres gwarancji pozwala jedynie kupującemu w wyznaczonym terminie zidentyfikować ewentualne problemy w konstrukcji produktu, które nie pozwalają mu na prawidłowe funkcjonowanie i wykonanie czynności, do których jest przeznaczony.
Okres ważności to czas od momentu wyprodukowania do dnia jego otwarcia i użytkowania zgodnie z przeznaczeniem. W przypadku upływu wyznaczonego czasu dystrybutor musi wycofać produkt ze sprzedaży.
Zakupione przeterminowane towary można zwrócić do sklepu z pełnym zwrotem kosztów lub wymianą na inny produkt.
Kto wyznacza termin
Odpowiedzialność za ustalanie terminów ważności towarów wymienionych na liście obowiązkowej w całości spoczywa na producencie produktów. Zasadę tę regulują akty prawne:
Obliczanie terminu
Termin ważności towaru jest podany na pojemniku oraz w dokumentach produktu. Jeśli produkty mają pudełka, takie jak krem kosmetyczny, jest przepisywany zarówno na samym tekturze, jak i na słoiku, w którym jest przechowywany. Okresy sprzedaży i spożycia nieopakowanego pieczywa i innych produktów piekarniczych określają wyłącznie załączone dokumenty.
Aby ustalić okres, w którym produkt może być sprzedawany i używany lub konsumowany, zwykle stosuje się specjalne znaki. Tak więc w przypadku produktów spożywczych zwykle podaje się czas w jednej z możliwych odmian:
- Data produkcji i okres trwałości w dniach, miesiącach lub latach od daty produkcji.
- Data zakończenia użytkowania.
- Data produkcji i data końcowa przydatności.
Należy pamiętać, że należy również liczyć ostatni dzień.
Produkty kosmetyczne i perfumeryjne mogą mieć zaszyfrowane informacje o dacie produkcji. Może być zakodowany za pomocą kodów alfanumerycznych. Dokumentacja towarzysząca musi zawierać deszyfrowanie takich kodów, a na żądanie kupującego należy je dostarczyć.
Liczb, liter, kodów nie można korygować ręcznie ani żadną inną metodą. Takie działania są równoznaczne z fałszowaniem i oszukiwaniem konsumentów.
Data ważności i przechowywanie
Termin ważności i okres przydatności do spożycia są często uważane za synonimy, ale tak nie jest. Te dwa pojęcia różnią się od siebie i zawierają informacje o różnych okresach czasu.
Czas przechowywania to okres, w którym wszystkie konsumenckie właściwości produktu mają maksymalne stężenie i są w 100% zgodne z oryginałem. W przypadku sprzedaży produktu okres ten jest ważny, ale nie krytyczny, ponieważ sprzedawca jest bardziej zainteresowany czasem sprzedaży i całkowicie pokrywa się z okresem przydatności do spożycia. Ale dla kupującego zakup produktu w okresie przechowywania oznacza uzyskanie deklarowanej jakości, bez utraty niektórych właściwości, które, choć nie powodują, że produkt jest nieodpowiedni, to wciąż obniżają jego wartość.
W przypadku obu wskaźników niezwykle ważne jest przestrzeganie warunków oszczędzania. W większości przypadków składają się one z całego zestawu cech:
- Temperatura (chłodnia lub przechowywanie w pomieszczeniu).
- Wilgotność.
- Poziom światła, wiele produktów nie lubi bezpośredniego światła słonecznego.
Przestrzeganie warunków wskazanych na produkcie pozwala zapewnić zalecany okres przechowywania, a ich naruszenie pociąga za sobą przedwczesne uszkodzenie.
Na długość okresu wdrożenia i użytkowania mają bezpośredni wpływ:
- Opakowanie produktu. Te same produkty mogą być pakowane w worki foliowe, butelki szklane, opakowania próżniowe. Dopuszczalne jest pakowanie produktów na różne sposoby, należy jednak pamiętać, że okres przydatności do spożycia również się zmienia.
- Stosowanie dodatków. Wiadomo, że produkty naturalne różnią się okresem przydatności do spożycia od produktów zawierających konserwanty.
Data ważności jest brana pod uwagę tylko wtedy, gdy wszystkie początkowe warunki zostały spełnione przez producenta, dostawcę, dystrybutora i nabywcę.
Różnice
Różnice między okresem trwałości a przechowywaniem można podsumować w poniższej małej tabeli:
- Pod względem jakości towarów przechowywanie zapewnia 100% deklarowanych właściwości, a przydatność implikuje ich rozsądne zmniejszenie po pewnym czasie, co jednak nie przeszkadza w używaniu produktu zgodnie z jego przeznaczeniem.
- Terminowo – przechowywanie może być mniejsze lub równe określonej przydatności, ale nigdy nie powinno jej przekraczać.
Pod względem warunków temperaturowych i wilgotnościowych te dwie koncepcje nie różnią się od siebie, a ich poprawa nie może przyczynić się do wydłużenia okresu przydatności do spożycia ani okresu przydatności do spożycia.
Czas retencji obejmuje dwie koncepcje:
- przed otwarciem opakowania;
- otwarty produkt.
Zamknięte opakowanie fabryczne należy zachować na wskazany na nim czas, ale po otwarciu obowiązują inne normy. Tak więc otwartej paczki soku nie można przechowywać do zapisanej na niej daty końcowej, nawet jeśli przestrzegane są reżim temperatury i inne warunki. To samo dotyczy leków, chemii gospodarczej, kosmetyków. Z jedzeniem jest jeszcze trudniej, jeśli pokroisz chleb, jego czas przechowywania będzie krótszy niż nie pokrojony.
Dla zdrowia ważne jest nie tylko sprawdzenie daty produkcji, ale także prawidłowe użytkowanie zakupionego produktu.
Zakup przeterminowanych towarów
Pomimo surowych norm prawa i licznych przykładów pociągania pozbawionych skrupułów sprzedawców do odpowiedzialności administracyjnej, sklepy często grzeszą, opóźniając sprzedaż. To naruszenie może być celowe lub spowodowane powolnością personelu. A sami kupujący nie są bardzo odpowiedzialni przy wyborze produktów, skupiając się bardziej na cenach niż na dacie produkcji.
W zgiełku sklepu nic dziwnego, że nie zwraca się uwagi na datę ważności, zwłaszcza że odpowiedzialność ta spoczywa wyłącznie na sprzedawcach, a kupujący ufają profesjonalistom. Jeśli produkt został już zakupiony, aw domu stwierdzono opóźnienie, można go zwrócić. Należy pamiętać, że zwrot wadliwych produktów nie jest ograniczony do określonego okresu. Sprzedawca jest odpowiedzialny za sprzedaż przeterminowanego towaru kupującemu i jest zobowiązany na jego żądanie wymienić towar lub zwrócić pieniądze w całości.
Działania konsumenckie
Osoba, która odkryje, że kupiła produkt niskiej jakości, musi złożyć reklamację u sprzedawcy. Działania kupującego zależą od etapu, na którym odkryto, że upłynął termin ważności.
Jeśli naruszenie zostało zidentyfikowane przed przejęciem, działania mogą wyglądać następująco:
- Zadzwoń do szefa działu lub starszego kierownika i wskaż znalezione stanowisko. Osoba odpowiedzialna powinna przeprosić za nieprzyjemną sytuację i niezwłocznie podjąć działania w celu usunięcia towaru z półek sklepowych.
- Jeśli personel nie chce współpracować, kupujący może zażądać książki reklamacji i sugestii, w której może odnotować zdarzenie. W jej ramach konieczne jest wskazanie danych kontaktowych osoby w celu otrzymania informacji zwrotnej i powiadomień o podjętych działaniach.
Zdarza się, że sprzedawcy nie eliminują niedociągnięć i nie chcą dostarczać książki reklamacji, w takim przypadku konsument może zakupić kontrowersyjny produkt i skontaktować się z nim w organizacji nadzorującej.
W przypadku stwierdzenia opóźnienia w domu, przed lub po konsumpcji, osoba ma również prawo do pokojowego załatwienia konfliktu, udając się do sklepu lub niezwłocznie składając skargę do stacji sanitarnej lub Rospotrebnadzor.
W przypadku dobrowolnej współpracy pracowników sklepu, kupujący musi złożyć reklamację o zwrot produktu niskiej jakości, który wygasł.
Procedura składania reklamacji
Wniosek o zwrot przeterminowanego towaru należy sporządzić z uwzględnieniem bezwzględnie obowiązujących warunków. W szczególności powinien jasno określać szczegóły swojego zakupu – kiedy, gdzie i ile przedmiotów zostało zakupionych, a także powody, które zmusiły go do zwrotu sprzedawcy. W zgłoszeniu warto wspomnieć o czynnościach jakie musi wykonać sprzedawca – wymiana, wymiana, zwrot pieniędzy. Przykładowa aplikacja pomoże w zgłoszeniu roszczenia jakościowego.
Pisemną reklamację należy złożyć w sklepie, w którym zakupiono przeterminowany towar, wraz z samym towarem. Jeśli administracja spotka się z kupującym w połowie drogi i przyjmie papier, konieczne jest uzyskanie podpisu osoby odpowiedzialnej na ten temat na kopii roszczenia. A w przypadkach, gdy dojdzie do konfliktu, a sklep nie będzie chciał pokojowo załatwić sytuacji, będzie musiał pójść różnymi drogami. Reklamację można przesłać pocztą, listem poleconym. Jednak poszkodowany ma również prawo do kontaktu z organizacjami nadzorującymi, np. Ze stacją sanitarno-epidemiologiczną. Tam produkt można zbadać i, jeśli to konieczne, przeprowadzić dalsze badania. W związku z tym pracownicy stacji sanitarnej wykonają czynności weryfikacyjne produktu – krojenie, topienie, zaparzanie, zamrażanie, określanie jego właściwości oraz identyfikację naruszeń warunków przechowywania lub sprzedaży.
Odpowiedzialność sprzedawcy
Odpowiedzialność za sprzedaż przeterminowanych produktów występuje niezależnie od formy ich własności organizacji handlowej. Ale konsekwencje takiej sprzedaży mogą bezpośrednio przenieść sprawę z kategorii administracyjnej na karną.
W przypadku wielokrotnego odnotowania identycznego naruszenia, kary można pomnożyć dwukrotnie lub więcej razy.
Składając reklamację dotyczącą sprzedaży przeterminowanych towarów, urzędnicy mogą utracić prawo do pracy w tym zawodzie na okres do jednego roku. Przedmioty przeterminowane są usuwane z obiegu i konfiskowane w celu dalszej utylizacji.
Jeżeli istnieją dowody na to, że sprzedaż przeterminowanych towarów została zorganizowana umyślnie lub że spowodowała śmierć jednej lub więcej osób, wówczas do sprawców stosuje się normy odpowiedzialności karnej. Wyraża się grzywnami, pracą przymusową i ograniczeniem wolności.
Drodzy Czytelnicy! W naszych artykułach omawiamy typowe sposoby rozwiązywania problemów prawnych, ale każdy przypadek jest inny.
