10 najsmaczniejszych przepisów na orzechowe ciasteczka

10. Herbatniki kukurydziane z orzechami

10 najsmaczniejszych przepisów na orzechowe ciasteczka

Wszystko, czego potrzebujesz do tego przepisu, możesz kupić w każdym sklepie spożywczym. Użyj obranych orzechów włoskich do ciastek kukurydzianych .

Przesiej 150 g mąki kukurydzianej ze skrobią – 50 g. Dodaj 1 jajko, 5 g proszku do pieczenia i 50 g cukru. Dodajemy również 60 g. Śliwki. masło i syrop migdałowy – 15 ml. i skórka z cytryny.

Po wyrobieniu ciasta przechowuj je w lodówce przez 1 godzinę. Po odstaniu pokrój ciasto na średnie kawałki i dodaj po jednym orzechu włoskim. Zwiń kulki i obtocz je w cukrze trzcinowym. Pieczemy 15 minut, ustawiając temperaturę na 200°C.

9. Ciasteczka owsiane z orzechami

10 najsmaczniejszych przepisów na orzechowe ciasteczka

Bardzo łatwe w przygotowaniu ciasteczka owsiane zachwycą zarówno dorosłych, jak i dzieci. W tym wariancie dodamy wiśnie suszone – można je znaleźć na każdym targu.

Opróżnianie. masło – 200 g, ubić z 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego i szklanką cukru. W misce połącz 2 jajka, 3 łyżki. łyżki mleka i soli – 0,5 łyżeczki. Wlewając masło do jajek, nadal ubijamy wszystko razem.

Bierzemy 2 stosy. płatki i zmiel je na mąkę, następnie dodaj łyżkę proszku do pieczenia. Orzechy – 1 stos próbując zmielić. Ciasto mieszamy z orzechami, a także dodajemy suszone wiśnie – około szklanki.

Gdy piekarnik nagrzewa się do 180 ° C, wymieszaj ciasto. Po uformowaniu małych kulek ułóż je na blasze do pieczenia (pozostawiając niewielką odległość między ciasteczkami). Pieczemy 15 minut.

8. Ciasteczka z pełnoziarnistych orzechów

10 najsmaczniejszych przepisów na orzechowe ciasteczka

Jak miło jest podawać domowe ciasteczka z herbatą! Okazuje się nie tylko smaczny, ale i zdrowy, bo ciasto robi się z mąki pełnoziarnistej .

Ubij 2 jajka 4,5 łyżki stołowej. łyżki cukru do uzyskania piany, a następnie włożyć 50 g śliwek. obrazy olejne. Dodaj 0,5 łyżeczki sody, ocet gaszony, 1,5 stosu. mąkę pełnoziarnistą i zagnieść ciasto.

Teraz dodaj składniki, takie jak posiekane orzechy – 7-8 szt. orzechy włoskie i rodzynki – 3 łyżki. łyżki. Wymieszaj, a następnie łyżką na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozprowadź ciasto, formując małe kółka. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180°C.

7. Twaróg i ciasteczka orzechowe

10 najsmaczniejszych przepisów na orzechowe ciasteczka

Załóżmy, przygotować ciasto na bazie twarogu i dodać orzechy do gustu. Proste ciasteczka okazują się bardzo smaczne i idealne na spotkania z przyjaciółmi przy herbacie.

Przede wszystkim, jak zwykle, ubij cukier – 0,5 stosu. i jajka – 2 szt. Rozprowadzamy 50 g śliwek. obrazy olejne. Wymieszaj i dodaj twarożek w procesie – 200 g. Po dodaniu mąki – szklanka i proszku do pieczenia – 5 g. Zagnieść ciasto.

Dodaj garść orzechów włoskich i ponownie zamieszaj. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, a następnie połóż na niej uformowane ciasteczka. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 200°C.

6. Kruche ciastko z orzechami

10 najsmaczniejszych przepisów na orzechowe ciasteczka

Po przygotowaniu kruchych ciasteczek według naszego przepisu – będziesz zachwycony! A proces pieczenia zajmuje kilka minut.

Najpierw ubij jajko i cukier w misce – 180 g. Dodaj 120 g. Śliwki. masło i dodać przesianą mąkę – 300 g, razem z proszkiem do pieczenia – 1 łyżeczka. Zagnieść ciasto, powinno być miękkie i elastyczne. Zawijamy go w folię i wkładamy do lodówki na 30 minut.

Ponadto, gdy go wyjmiemy, rozwałkować go na stole posypanym mąką, a na nim posiekać posiekane orzechy włoskie – 150 g. Wyjmujemy foremki i wyciskamy ciasteczka. Pieczemy nie dłużej niż 7 minut w temperaturze 180°C.

5. Ciasteczka z orzechami dyni

10 najsmaczniejszych przepisów na orzechowe ciasteczka

Z dyni można ugotować wiele wspaniałych potraw, ale wypieki są szczególnie smaczne! Jasne i aromatyczne ciasteczka doskonale rozjaśnią Twój dzień.

Przygotuj 250 g dyni (jeśli masz podwójny bojler – super), a następnie zetrzyj na puree. Dodaj 100 ml. masło i 100 g cukru. Do masy dodajemy rodzynki – 50 g i orzechy włoskie – 50 g. Wszystkie produkty mieszamy.

Do tej masy wsypujemy 1 łyżeczkę proszku do pieczenia oraz mąkę – 350 g, ale robimy to stopniowo. Zagnieść miękkie ciasto i uformować z niego porcjowane kulki, po czym zanurzamy je w mieszance cynamonu – 1 łyżeczka i 3 łyżki. łyżki brązowego cukru.

Ciasteczka rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180°C.

4. Ciasteczka z proszkiem kakaowym i orzechami

10 najsmaczniejszych przepisów na orzechowe ciasteczka

Czekolada z orzechami to doskonałe połączenie, a imbir w herbatnikach tylko wzmocni ich smak.

1 jajko i 4 łyżki. Ubij razem łyżki cukru. Wlej 2 łyżki. łyżki proszku kakaowego i wszystko wymieszaj, aż się spieni. Wlej 30 ml. słonecznik. masło, dodać szklankę mąki i 0,5 łyżeczki sody, gaszonej octem.

Do wyrabianego ciasta wrzuć garść posiekanych orzechów włoskich i 0,5 łyżeczki mielonego imbiru. Wymieszaj masę.

Teraz przygotujmy blachę do pieczenia – wyłóżmy ją papierem do pieczenia, a następnie wyłóżmy ciasto łyżką. Ustaliliśmy czas 12 minut – czas pieczenia. Ustaw temperaturę na 180 ° C.

3. Pierścienie orzechowe

10 najsmaczniejszych przepisów na orzechowe ciasteczka

Dla wielu zapach ciastek z orzechami kojarzy się z dzieciństwem, ponieważ, jeśli pamiętacie, świeżo upieczone kruche ciastka zawsze były sprzedawane wcześniej. Moglibyśmy podzielić się przepisem na ciastka, ale zostawimy to na później, ale teraz chcemy Wam podpowiedzieć, jak zrobić krążki orzechowe . Aby to zrobić, potrzebujesz szklanki orzechów włoskich.

Najpierw zagnieść ciasto jak zwykle. Aby go przygotować, zmiel szklankę cukru z 150 g. Śliwki. obrazy olejne. Do masy dodać jajko, ubić i wymieszać. Orzechy podsmażamy na patelni i dodajemy do masy.

Wlać szklankę mąki i zagnieść ciasto. Następnie zawijając w folię, wysyłamy na pół godziny do lodówki. Rozwałkuj po określonym czasie i weź 2 szklanki o różnych średnicach. Za ich pomocą otrzymujemy pierścienie i kółka, które przenosimy na blachę do pieczenia. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 200°C. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

2. Ciasteczka ze skórką z cytryny i orzechami

10 najsmaczniejszych przepisów na orzechowe ciasteczka

Namoczyć wcześniej 1 łyżeczkę skórki z cytryny w 20 ml. Koniak. Ma to na celu zmiękczenie. Ciasteczka według tego przepisu są aromatyczne i bardzo smaczne.

Jajko i 4 łyżki. Ubij łyżki cukru na pianę. Dodając 50 ml. słonecznik. ponownie wymieszaj olej. Wlać 1,5 stosów. mąka. Przejdźmy teraz do sedna. Pokrój 1 łyżeczkę na kawałki i namocz w koniaku (najlepiej zrobić to wcześniej i moczyć przez jeden dzień).

Do ciasta dodajemy skórkę wraz z brandy i 0,5 łyżeczki sody, gaszonej octem. Wymieszaj i dodaj mąkę, aby zmiękczyć ciasto. Dolewamy garść posiekanych orzechów .

Następnie formujemy z niego paski, tnąc nożem. Kładziemy je na blasze do pieczenia i pieczemy przez 15 minut w 180 ° C. W międzyczasie myślimy z jakim napojem zjemy ciasteczka smakowe! Podczas serwowania można posypać go cukrem pudrem.

1. Ciasteczka Biscotti

10 najsmaczniejszych przepisów na orzechowe ciasteczka

Nazwa „Biscotti” jest bardzo znana miłośnikom kuchni włoskiej, ponieważ ciastka te są jednym z najbardziej znanych rodzajów ciastek. Ma wyśmienity, bogaty smak, więc spróbuj, a na pewno nie pożałujesz.

Wymieszaj cukier – 200 g, mąkę – 200 g i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Wymieszaj, dodając jedno jajko. Dalej są orzechy – orzeszki ziemne, 100 g, skórka z cytryny (opcjonalnie) i 2 łyżeczki sezamu.

Wymieszać, a następnie zagnieść ciasto. Tworzymy coś na kształt bochenka. Przykryj blachę do pieczenia papierem i połóż na niej ciasto. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180°C.

Po wyjęciu ciasteczek z piekarnika i ostudzeniu pokrój je w ukośne paski. Połóż je na blasze do pieczenia i piecz ponownie, aż będą gotowane przez 10 minut.

Aleksandra Olszar
Aleksandra Olszar
Edytor serwisu
Ważne wskazówki